Puten-Piccata mit Tomatenspaghetti
Dünne Putenschnitzel bekommen eine Ei-Käse-Hülle und werden bei moderater Hitze vollständig gegart. Eine einfache Tomatensoße und Spaghetti gehören fest dazu.
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Kochen mit
Pute – einfache Rezepte
Rezepte mit Putenfleisch, etwa Putenbrust in Couscous-Pfannen.
Putenbrust mit Maronenfüllung und Kürbisstampf
Eine eingeschnittene Tasche nimmt die Maronenfüllung auf; das Fleisch wird anschließend im geschlossenen Topf sanft gegart. Dazu gibt es einen groben…
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Puten-Pilz-Strudel mit Krautsalat
Die Füllung aus Pute und Pilzen wird vor dem Einrollen vollständig gegart und abgekühlt. So bleibt der Blätterteig knusprig, während der…
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Knusprige Putenschnitzel mit Süßkartoffelspalten
Putenschnitzel bekommen eine knusprige Cornflakeshülle und garen im Ofen. Süßkartoffelspalten backen auf demselben Blech; dazu gibt es Paprikajoghurt.
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Puten-Orzo-Pfanne mit Spinat
Kleine Orzo-Nudeln garen mit Putenstücken direkt in Tomatenbrühe. Frischer Spinat wird erst am Ende untergehoben; die Flüssigkeit lässt sich beim Garen…
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Puten-Geschnetzeltes mit Champignons und Reis
Putenbruststreifen und Champignons werden in einer cremigen Soße mit etwas Senf und Thymian fertig gegart. Dazu gibt es lockeren Reis. Ein…
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Putenschnitzel mit Senfsoße und Kartoffeln
Unpanierte Putenschnitzel werden kurz angebraten und in einer cremigen Senfsoße fertig gegart. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Brokkoli aus einem gemeinsamen…
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Puten-Couscous-Pfanne mit Zucchini
Putenbrust, Zucchini und rote Paprika werden mit lockerem Couscous zu einem vollständigen Pfannengericht. Der Couscous quillt direkt in der heißen Brühe;…
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