Thunfisch-Empanadas mit Paprika-Mais-Salat
Ein einfacher Teig umschließt eine saftige Füllung aus Thunfisch, Tomate und Paprika. Ein knackiger Paprika-Mais-Salat bringt Säure und Frische dazu.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Die Rezeptsammlung
Familienküche – einfache Rezepte
Gerichte, die sich unkompliziert für mehrere Personen kochen lassen.
Vegetarischer Zwiebelkuchen mit Feldsalat
Ein einfacher Hefeteig trägt viele langsam gedünstete Zwiebeln und einen Eier-Schmand-Guss. Feldsalat mit Apfel bildet den frischen Gegenpol.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Gnocchi alla romana mit Champignonragout
Diese Gnocchi entstehen nicht aus Kartoffeln: Grieß wird in Milch gekocht, ausgestochen und im Ofen überbacken. Ein kräftig gebratenes Champignonragout ist…
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Linsen-Pilz-Shepherd’s-Pie mit Süßkartoffelhaube
Linsen und kräftig gebratene Pilze bilden eine herzhafte Füllung unter einer weichen Süßkartoffelhaube. Der Auflauf ist vegetarisch und lässt sich gut…
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Polenta-Pizza mit Champignons und Rucola
Fest gewordene Polenta dient als glutenfreie Pizza-Basis. Tomatensoße, gebratene Champignons und Mozzarella werden darauf gebacken; Rucola kommt erst danach frisch dazu.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Palak Paneer mit Basmatireis
Blattspinat wird mit Gewürzen zu einer grünen Soße püriert und mit gebratenen Paneerwürfeln verbunden. Basmatireis ist als vollständige Beilage eingerechnet.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Miso-Udon-Suppe mit Tofu, Pilzen und Pak Choi
Dicke Udon-Nudeln liegen in einer milden Miso-Brühe mit gebratenem Tofu, Pilzen und Pak Choi. Das Miso wird erst zum Schluss eingerührt,…
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Gebackener Feta mit Trauben, Rosmarin und Orzo
Orzo gart zusammen mit Tomaten und Brühe in einer Form. Feta, Trauben und Rosmarin rösten obenauf; Spinat wird zum Schluss untergehoben.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Cremige Maronensuppe mit Apfel-Käse-Crostini
Vorgegarte Maronen, Kartoffeln und Sellerie ergeben eine sämige Herbstsuppe. Knusprige Crostini mit Apfel und Käse sorgen für Biss und machen die…
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Rindfleisch-Stifado mit Perlzwiebeln und Kritharaki
Rindfleisch schmort langsam mit vielen kleinen Zwiebeln, Tomate und warmen Gewürzen. Kritharaki werden separat gekocht und fangen die kräftige Soße auf.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Dutch Baby mit Birnen und Zitronenquark
Der Ofenpfannkuchen geht am Rand hoch auf und bleibt in der Mitte weich. Birnenspalten backen direkt mit; Zitronenquark wird kalt dazu…
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert
Puten-Piccata mit Tomatenspaghetti
Dünne Putenschnitzel bekommen eine Ei-Käse-Hülle und werden bei moderater Hitze vollständig gegart. Eine einfache Tomatensoße und Spaghetti gehören fest dazu.
Zum RezeptBild mit KI neu inszeniert