Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Spinat
Penne, Hähnchenbrust, Babyspinat und Cherrytomaten werden in einer leicht cremigen Sauce zusammengeführt. Etwas Parmesan rundet die Pfanne ab; die Nudeln kochen…
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Die Rezeptsammlung
Fleischgerichte – einfache Rezepte
Alltagsrezepte mit Hähnchen, Hackfleisch, Rind- und Schweinefleisch – mit passenden Beilagen und klaren Zubereitungsschritten.
Hackbällchen in Tomatensauce mit Reis
Zwölf kleine Hackbällchen werden angebraten und in einer würzigen Tomatensauce fertig gegart. Dazu gibt es Basmatireis: sechs Bällchen pro Portion bei…
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Chili con Carne mit Reis
Rinderhack, Kidneybohnen, Mais und rote Paprika köcheln in einer würzigen Tomatensauce. Dazu gibt es Reis; die Schärfe lässt sich beim Abschmecken…
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Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Reis
Hähnchenbrust und Brokkoli garen in einer goldgelben Kokos-Currysauce. Ingwer und etwas Limettensaft geben Frische; Basmatireis macht daraus ein vollständiges Essen.
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Hackfleisch-Nudelauflauf mit Zucchini
Penne, Rinderhack und Zucchini kommen in eine kräftige Tomatensauce und werden mit Gouda überbacken. Die Nudeln werden kurz vorgekocht, damit der…
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Spaghetti Bolognese für den Alltag
Eine herzhafte Tomatensauce mit Rinderhack, Möhren und Oregano trifft auf Spaghetti. Etwas Parmesan rundet das einfache Alltagsessen ab.
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Hähnchen vom Blech mit Kartoffeln und Möhren
Kartoffeln und Möhren rösten zuerst, dann kommen die Hähnchenbrustfilets dazu. Paprika, Thymian, Knoblauch und etwas Zitronensaft würzen das gemeinsame Ofenessen.
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Frikadellen mit Kartoffelstampf und Erbsen
Vier kleine Frikadellen aus gemischtem Hackfleisch, cremiger Kartoffelstampf und grüne Erbsen ergeben zwei vollständige Portionen. Senf und Petersilie würzen die Fleischmasse.
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Geschnetzeltes mit Champignons und Bandnudeln
Dünne Schweinefleischstreifen und gebratene Champignons treffen auf eine cremige Sauce mit etwas Senf. Bandnudeln machen daraus ein vollständiges Mittag- oder Abendessen.
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Hähnchen-Paprika-Pfanne mit Reis
Hähnchenstreifen und rote Paprika garen in einer milden Rahmsauce. Dazu gibt es lockeren Basmatireis, der parallel im Topf kocht.
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Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne mit Erbsen
Kartoffelwürfel, Rinderhack und grüne Erbsen garen zusammen in einer würzigen Pfanne. Tomatenmark, Paprika und Majoran geben Geschmack; eine extra Beilage brauchst…
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