Brokkoli-Hirse-Bratlinge mit Möhrensalat
Vorgegarte Hirse bindet mit Ei und Bröseln zu kleinen Brokkolibratlingen. Ein Möhren-Apfel-Salat und ein Schnittlauchdip sorgen für eine frische Beilage zur…
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Kochen mit
Brokkoli – einfache Rezepte
Einfach auswählen, Zutaten bereitlegen und loskochen.
Brokkoli-Nudel-Gratin mit Käsesoße
Brokkoli und kurze Nudeln werden mit einer selbst gerührten Käsesoße überbacken. Ein kleiner Teil des Käses kommt auf die Oberfläche und…
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Teriyaki-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
Hähnchenstücke bekommen eine glänzende Soße aus Sojasoße, Honig und Ingwer. Brokkoli und Reis gehören direkt zum Rezept; etwas Sesam kommt zum…
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Ofenlachs mit Brokkoli und Kartoffeln
Kartoffelspalten kommen zuerst in den Ofen, Brokkoli und Lachs später dazu. Zitrone und Dill ergänzen das vollständige Blechgericht für zwei.
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Schweinefleisch mit Brokkoli und Reis
Dünne Schweinefleischstreifen und Brokkoli kommen in einer würzigen Soja-Ingwer-Soße zusammen. Langkornreis dient als Beilage.
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Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne mit Mie-Nudeln
Dünne Rindfleischstreifen und Brokkoli werden in einer Soja-Ingwer-Soße zubereitet. Vorgegarte Mie-Nudeln kommen zum Schluss in die Pfanne.
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Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Kartoffeln
Hähnchenstücke, Brokkoli und vorgegarte Kartoffeln kommen mit einer cremigen Senfsoße und etwas Gouda in den Ofen. Ein vollständiges Essen für zwei…
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Putenschnitzel mit Senfsoße und Kartoffeln
Unpanierte Putenschnitzel werden kurz angebraten und in einer cremigen Senfsoße fertig gegart. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Brokkoli aus einem gemeinsamen…
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Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Reis
Hähnchenbrust und Brokkoli garen in einer goldgelben Kokos-Currysauce. Ingwer und etwas Limettensaft geben Frische; Basmatireis macht daraus ein vollständiges Essen.
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Cremige Erdnussnudeln mit Brokkoli und Möhren
Warme Mie-Nudeln mit Brokkoli, Möhren und einer cremigen Erdnusssauce. Ein unkompliziertes Abendessen mit Limette und Ingwer.
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