Lachs im Blätterteig mit Spinat und Dillkartoffeln
Lachs und Spinat garen als kompaktes Paket im Blätterteig. Kleine Dillkartoffeln kochen parallel; eine Zitronen-Frischkäse-Schicht hält die Füllung saftig.
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Kochen mit
Lachs – einfache Rezepte
Einfach auswählen, Zutaten bereitlegen und loskochen.
Buchweizen-Galettes mit Lachs und Meerrettichquark
Der dunkle Buchweizenteig wird dünn ausgebacken und zum Quadrat gefaltet. Darin treffen warme Lachsflocken auf kühlen Meerrettichquark und frische Gurke. Eine…
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Lachs-Päckchen mit Fenchel, Orange und Couscous
Im Backpapier bleiben Saft und Aroma von Orange und Fenchel beim Lachs. Der Couscous quillt parallel und nimmt beim Servieren die…
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Lachs in Dill-Senf-Soße mit Erbsen-Couscous
Lachsfilets garen sanft in einer cremigen Dill-Senf-Soße. Couscous und Erbsen bilden eine unkomplizierte Beilage, die parallel fertig wird.
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Ofenlachs mit Brokkoli und Kartoffeln
Kartoffelspalten kommen zuerst in den Ofen, Brokkoli und Lachs später dazu. Zitrone und Dill ergänzen das vollständige Blechgericht für zwei.
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Lachs-Spinat-Pasta
Lachswürfel, frischer Spinat und Nudeln werden in einer milden Sahnesoße zusammengeführt. Zitronensaft und Dill kommen zum Schluss dazu.
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