Fisch-Kokos-Curry mit Zucchini und Reis
Seelachs zieht zum Schluss in einem milden Kokos-Curry mit Zucchini gar. Reis nimmt die würzige Soße auf; Limettensaft rundet sie ab.
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Kochen mit
Zucchini – einfache Rezepte
Einfach auswählen, Zutaten bereitlegen und loskochen.
Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Kräuterquark
Geriebene Zucchini und Kartoffeln werden zu kleinen goldenen Puffern. Gründliches Ausdrücken hält die Masse zusammen; Kräuterquark kommt frisch dazu.
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Gemüse-Lasagne mit Zucchini und Möhren
Zucchini und Möhren bilden die Tomatenfüllung dieser Lasagne. Eine selbst gerührte Béchamel und vegetarisch gekennzeichneter Gouda verbinden die Schichten.
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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Reis
Zucchinihälften werden mit saftiger Hackfleisch-Tomaten-Füllung überbacken. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch kommt mit in die Soße; dazu gibt es Reis.
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Hackfleisch-Zucchini-Reis-Pfanne
Hackfleisch, Reis und Zucchini garen gemeinsam in einer würzigen Tomatenbrühe. Der Reis nimmt die Flüssigkeit direkt in der Pfanne auf; eine…
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Puten-Couscous-Pfanne mit Zucchini
Putenbrust, Zucchini und rote Paprika werden mit lockerem Couscous zu einem vollständigen Pfannengericht. Der Couscous quillt direkt in der heißen Brühe;…
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Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Zucchini
Goldbraun angebratene Gnocchi treffen auf Hähnchenbrust, Zucchini und Cherrytomaten. Eine leichte Rahmsauce mit Parmesan verbindet alles in einer Pfanne.
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Hackfleisch-Nudelauflauf mit Zucchini
Penne, Rinderhack und Zucchini kommen in eine kräftige Tomatensauce und werden mit Gouda überbacken. Die Nudeln werden kurz vorgekocht, damit der…
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