Pasta-Rezepte für den Feierabend: Entdecke einfache Nudelgerichte mit klaren Mengen und einer Sauce, die zu deinen Zutaten passt. Beachte die Garzeit auf der Nudelpackung und hebe vor dem Abgießen etwas Kochwasser auf. So lässt sich die Konsistenz einer Sauce am Ende anpassen. Im jeweiligen Rezept findest du Hinweise zu passenden Nudelsorten und möglichen Alternativen.
Dünne Schweinefleischstreifen, Möhren und Paprika werden mit Mie-Nudeln und einer Ingwer-Sojasoße vermischt. Alles bleibt übersichtlich portioniert und wird zügig serviert.
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Lachswürfel, frischer Spinat und Nudeln werden in einer milden Sahnesoße zusammengeführt. Zitronensaft und Dill kommen zum Schluss dazu.
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Vorgegarter Dosenthunfisch, Erbsen und Nudeln kommen mit einer Tomaten-Sahne-Soße in den Ofen. Etwas Gouda bildet die goldene Oberfläche.
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Rote Linsen und feine Möhrenwürfel ergeben eine sämige Tomatensoße. Spaghetti kochen parallel; die Linsen werden vor dem Servieren auf weiche Konsistenz…
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Zucchini und Möhren bilden die Tomatenfüllung dieser Lasagne. Eine selbst gerührte Béchamel und vegetarisch gekennzeichneter Gouda verbinden die Schichten.
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Kleine Orzo-Nudeln garen mit Putenstücken direkt in Tomatenbrühe. Frischer Spinat wird erst am Ende untergehoben; die Flüssigkeit lässt sich beim Garen…
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Rindergulasch schmort langsam in einer Paprika-Tomaten-Soße. Bandnudeln werden erst gegen Ende gekocht, damit Fleisch und Beilage zusammen fertig sind.
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Dünne Rindfleischstreifen und Brokkoli werden in einer Soja-Ingwer-Soße zubereitet. Vorgegarte Mie-Nudeln kommen zum Schluss in die Pfanne.
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Bolognese, Béchamel und Lasagneplatten werden in einer kleinen Auflaufform geschichtet. Die Mengen ergeben zwei großzügige Portionen mit einer goldenen Käsekruste.
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Schweinefilet wird in Medaillons angebraten und in einer cremigen Senfsoße fertig gegart. Dazu kommen Bandnudeln. Für zwei Personen ist das Essen…
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Penne, Hähnchenbrust, Babyspinat und Cherrytomaten werden in einer leicht cremigen Sauce zusammengeführt. Etwas Parmesan rundet die Pfanne ab; die Nudeln kochen…
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Penne, Rinderhack und Zucchini kommen in eine kräftige Tomatensauce und werden mit Gouda überbacken. Die Nudeln werden kurz vorgekocht, damit der…
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