Kichererbsen-Würfel mit Sesamgurke und Reis
Aus Kichererbsenmehl und Wasser entsteht eine feste, schneidbare Masse, die nach dem Kühlen in der Pfanne geröstet wird. Das ist eine…
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Kochen mit
Kichererbsen – einfache Rezepte
Einfach auswählen, Zutaten bereitlegen und loskochen.
Blumenkohlsteaks mit Tahini-Kichererbsen-Püree
Ein Stück vom Strunk hält die dicken Blumenkohlscheiben zusammen. Sie garen im Ofen, während aus verzehrfertigen Kichererbsen ein cremiges Püree entsteht.…
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Kichererbsen-Burger mit Joghurtsoße
Grob zerdrückte Kichererbsen, Haferflocken und Ei ergeben kleine Burger-Patties. Tomate, Gurke und Joghurtsoße kommen mit in die Brötchen.
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Kichererbsen-Curry mit Blumenkohl und Reis
Blumenkohl und vorgegarte Kichererbsen köcheln in Tomaten und Kokosmilch. Reis und eine milde Currymischung machen daraus ein vollständiges Essen.
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Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech mit Joghurt
Süßkartoffelwürfel werden zuerst geröstet; Kichererbsen und rote Zwiebel kommen später dazu. Zitronenjoghurt ergänzt das gewürzte Gemüse.
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Couscous-Salat mit Kichererbsen in 15 Minuten
Ein unkomplizierter Couscous-Salat mit Kichererbsen, Gurke, Tomaten und roter Zwiebel. Zitronendressing und Petersilie sorgen für frischen Geschmack.
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Kichererbsen-Spinat-Curry mit Kokosmilch und Reis
Cremiges Kichererbsen-Curry mit Babyspinat, Kokosmilch und Reis. Mild gewürzt, aus Vorratszutaten und mit frischer Zitrone zum Abschmecken.
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Ofenkürbis mit Kichererbsen, Feta und Zitronenjoghurt
Butternut-Kürbis und Kichererbsen aus dem Ofen, dazu Feta und Zitronenjoghurt. Ein herbstliches Blechgericht mit wenig aktiver Kochzeit.
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