Einfach auswählen, Zutaten bereitlegen und loskochen.
Kleine gebratene Hackbällchen kommen in eine milde Rahmsoße. Kartoffelpüree und ein frisch angemachter Gurkensalat machen daraus ein vollständiges Gericht für zwei.
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Dünner Hefeteig trägt eine fein verteilte Hack-Gemüse-Mischung. Anders als bei einer dicken Pizza bleiben Rand und Belag flach. Zitronig gekneteter Rotkohl…
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Erst werden die Schupfnudeln goldbraun gebraten, dann kommen Hackfleisch und feine Spitzkohlstreifen in die Pfanne. Eine kleine Senf-Sahne-Soße verbindet alles zu…
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Selbst geformte Rindfleisch-Patties kommen mit Tomate, Gurke und Zwiebel ins Brötchen. Kartoffelspalten aus dem Ofen gehören dazu; die Patties werden vollständig…
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Kleine Hackklopse ziehen in Brühe gar und kommen in eine helle Kapernsoße. Salzkartoffeln gehören dazu. Diese alltagstaugliche Version wird ohne Sardellen…
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Geröstete Auberginenscheiben, vorgegarte Kartoffeln und eine würzige Hack-Tomaten-Soße werden geschichtet. Eine cremige Béchamel schließt die kleine Auflaufform ab.
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Kartoffelscheiben werden vorgekocht und mit Hokkaidowürfeln und gebratenem Hack geschichtet. Eine Sahnesoße und Gouda verbinden den Auflauf.
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Couscous quillt separat, während Hack und Paprika in der Pfanne garen. Tomaten verbinden alles zu zwei vollständigen Portionen.
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Bolognese, Béchamel und Lasagneplatten werden in einer kleinen Auflaufform geschichtet. Die Mengen ergeben zwei großzügige Portionen mit einer goldenen Käsekruste.
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Ein kleiner Hackbraten gart im Ofen, während die Kartoffeln weich werden. Bratensaft und Brühe ergeben eine einfache Soße zum cremigen Stampf.
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Vier Weißkohlrouladen werden mit einer Hackfleischmischung gefüllt und in Tomatenbrühe geschmort. Salzkartoffeln nehmen die sämige Soße gut auf.
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Zucchinihälften werden mit saftiger Hackfleisch-Tomaten-Füllung überbacken. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch kommt mit in die Soße; dazu gibt es Reis.
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