Gefüllte Muschelnudeln mit Spinat und Ricotta
Große Muschelnudeln werden mit Spinat und Ricotta gefüllt und in Tomatensoße gebacken. Vegetarischer Mozzarella bildet eine dünne Käsekruste.
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Kochen mit
Nudeln – einfache Rezepte
Einfach auswählen, Zutaten bereitlegen und loskochen.
Schweinefleisch-Asia-Pfanne mit Mie-Nudeln
Dünne Schweinefleischstreifen, Möhren und Paprika werden mit Mie-Nudeln und einer Ingwer-Sojasoße vermischt. Alles bleibt übersichtlich portioniert und wird zügig serviert.
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Lachs-Spinat-Pasta
Lachswürfel, frischer Spinat und Nudeln werden in einer milden Sahnesoße zusammengeführt. Zitronensaft und Dill kommen zum Schluss dazu.
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Thunfisch-Nudelauflauf mit Erbsen
Vorgegarter Dosenthunfisch, Erbsen und Nudeln kommen mit einer Tomaten-Sahne-Soße in den Ofen. Etwas Gouda bildet die goldene Oberfläche.
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Linsen-Bolognese mit Spaghetti
Rote Linsen und feine Möhrenwürfel ergeben eine sämige Tomatensoße. Spaghetti kochen parallel; die Linsen werden vor dem Servieren auf weiche Konsistenz…
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Gemüse-Lasagne mit Zucchini und Möhren
Zucchini und Möhren bilden die Tomatenfüllung dieser Lasagne. Eine selbst gerührte Béchamel und vegetarisch gekennzeichneter Gouda verbinden die Schichten.
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Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und Gurkensalat
Frische Spätzle werden mit Käse und langsam gebräunten Zwiebeln kombiniert. Ein Gurkensalat mit Joghurt und Dill ergänzt die warme Pfanne.
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Puten-Orzo-Pfanne mit Spinat
Kleine Orzo-Nudeln garen mit Putenstücken direkt in Tomatenbrühe. Frischer Spinat wird erst am Ende untergehoben; die Flüssigkeit lässt sich beim Garen…
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Rindergulasch mit Bandnudeln
Rindergulasch schmort langsam in einer Paprika-Tomaten-Soße. Bandnudeln werden erst gegen Ende gekocht, damit Fleisch und Beilage zusammen fertig sind.
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Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne mit Mie-Nudeln
Dünne Rindfleischstreifen und Brokkoli werden in einer Soja-Ingwer-Soße zubereitet. Vorgegarte Mie-Nudeln kommen zum Schluss in die Pfanne.
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Lasagne mit Hackfleisch
Bolognese, Béchamel und Lasagneplatten werden in einer kleinen Auflaufform geschichtet. Die Mengen ergeben zwei großzügige Portionen mit einer goldenen Käsekruste.
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Schweinefilet in Senfsoße mit Bandnudeln
Schweinefilet wird in Medaillons angebraten und in einer cremigen Senfsoße fertig gegart. Dazu kommen Bandnudeln. Für zwei Personen ist das Essen…
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